Γλυκιά και βουτυράτη
Κωδικός: 01-0089
Γεύση: Η υφή της Γραβιέρας μας είναι σκληρή και το χρώμα της είναι κίτρινο, με μερικές ακανόνιστες μεγάλες κυψέλες διάσπαρτες στο εσωτερικό. Η γεύση είναι στρογγυλή, βουτυράτη, απαλή και γεμάτη στον ουρανίσκο, παραπέμπει σε ξηρούς καρπούς κι έχει έντονα στοιχεία από γρασίδι και φύση. Η επίγευση είναι στρογγυλή, γλυκιά, βουτυράτη με απαλά στοιχεία βουτύρου και φύσης.
|
Χώρα Παραγωγής |
Ελλάδα |
|
Περιοχή |
Αιτωλοακαρνανία |
|
Υφή |
Σκληρή, ώριμη |
|
Γάλα |
Πρόβειο και κατσικίσιο |
|
Παστερίωση |
Ναι |
|
Ιδέες στη μεγειρική |
Σε Σαγανάκι, τριμμένη πάνω σε Ζυμαρικά, στο τελείωμα του Ριζότο, στη Παρασκευή της Béchamel, με ζυμωτό Ψωμί και Ξερά φρούτα |
|
Κρασί για συνοδεία |
Όμορφη συντροφιά για κόκκινα κρασιά με μεγάλο σώμα από διάφορα μέρη του κόσμου με τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot αυτές που ταιριάζουν περισσότερο. |
| Συσκευασία | Vacuum |
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΑ 10 ΚΙΛΩΝ - 1/4 ΚΕΦΑΛΙ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΑ ΚΟΜΜΑΤΙ 250γρ
Πνευματική ιδιοκτησία © 2021 - 2023 Echeese. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Powered by Shopie.
