Γεμάτη γεύση, ντελικάτες νότες θαλασσινού αλατιού.
Κωδικός: 01-0039
Γεύση: Η υφή είναι σκληρή και το χρώμα του είναι κίτρινο. Η γεύση είναι στρογγυλή, βουτυράτη, διακριτικά δυνατή και γεμάτη στον ουρανίσκο με στρογγυλά στοιχεία από γρασίδι και φύση. Η επίγευση είναι μακρά, βουτυράτη, με απαλά στοιχεία βουτύρου και θαλασσινού αλατιού.
|
Χώρα Παραγωγής |
Ελλάδα |
|
Περιοχή |
Αιτωλοακαρνανία |
|
Υφή |
Σκληρή, ώριμη |
|
Γάλα |
Πρόβειο και κατσικίσιο |
|
Παστερίωση |
Ναι |
|
Ιδέες στη μαγειρική |
Παρασκευασμένο ειδικά για το Σαγανάκι μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και σε άλλες συνταγές. |
|
Κρασί για συνοδεία |
Το Σαγανάκι μας ταιριάζει με ιδιαίτερα ξηρά κρασιά με μέτριο και μεγάλο σώμα, βασισμένα σε Cabernet Sauvignon η με λευκά επίσης κρασιά με μεγάλο σώμα όπως ένα Chardonnay περασμένο από δρύινο βαρέλι. Ταιριάζει επίσης με λευκά καλοκαιρινά κρασιά με χαμηλούς αλκοολικούς βαθμούς και ντελικάτη οξύτητα. |
| Συσκευασία | Vacuum |
Πνευματική ιδιοκτησία © 2021 - 2024 Echeese. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Powered by Shopie.
