Κρεμώδες και ελαφρά υπόξινο.
Κωδικός: 01-0017
Γεύση: Η υφή είναι ημίσκληρη, κρεμώδης και το χρώμα του είναι λευκό. Η γεύση είναι κρεμώδης, γαλακτώδης και ελαφρά υπόξινη. Η επίγευση είναι μακρά, κρεμώδης, ευχάριστη, με διακριτικά στοιχεία από γρασίδι και φύση.
|
Χώρα Παραγωγής |
Ελλάδα |
|
Περιοχή |
Αιτωλοακαρνανία |
|
Υφή |
Σκληρή, ώριμη |
|
Γάλα |
Κατσικίσιο |
|
Παστερίωση |
Ναι |
|
Ιδέες στη μαγειρική |
Στο φούρνο με ελαιόλαδο, στην ντοματοσαλάτα, σε Quiche με σπανάκι, σε παραδοσιακές πίτες, σε Sandwich, σε μπρουσκέτα, και σε ποικιλία τυριών |
|
Κρασί για συνοδεία |
Λευκά κρασιά με μεγάλο σώμα και ντελικάτη οξύτητα όπως η Ελληνική Μαλαγουζιά η ένα Chardonnay της Λατινικής Αμερικής. Ταιριάζει εξαιρετικά επίσης με γλυκά λευκά κρασιά όπως το Ασύρτικο. |
| Συσκευασία | Τάπερ |
ΤΥΡΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ 900γρ.
ΤΥΡΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ 400γρ.
Πνευματική ιδιοκτησία © 2021 - 2024 Echeese. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Powered by Shopie.
